Es Krim Goreng, Jajanan Ringan dengan Citarasa Mevvah!

Cuaca di wilayah Taiwan yang kini semakin terik, tentunya membuat panganan ringan seperti es krim menjadi salah satu jajanan yang paling dicari.

Sajian makanan Es krim goreng adalah sebuah makanan penutup berupa es krim yang digoreng. Terdengar unik, jajanan yang satu ini cukup populer dan tentunya menggoyang lidah.

Makanan ini dibuat dengan mengambil satu sendok es krim yang sangat dingin dan terjaga suhunya, dan diolesi dengan telur mentah, digulingkan dengan cornflakes atau remah-remah biskuit, dan digoreng dalam waktu singkat.

Suhu es krim yang sangat dingin tidak akan membuatnya meleleh saat digoreng. Setelah selesai digoreng, es krim ini diberi kayu manis, gula atau sedikit sentuhan daun mint, walaupun krim kocok dan madu kadang juga ditambahkan.

Resep Es Krim Goreng Ala Masak.TV

Bahan:

Roti tawar

1 scoop Es krim

Bahan pelapis:

Tepung terigu

Tepung roti

Telur, kocok

Cara membuat:

1. Bungkus es krim dengan roti tawar.

2. Balur dengan tepung terigu, dilanjutkan dengan telor, dan di akhiri dengan tepung roti.

3. Panaskan penggorengan dengan minyak yg banyak.

4. Goreng hingga poti kecokelatan.

5. Sajikan dengan garnish yang menarik.

Cukup mudah bukan? Selamat mencoba!

Sumber : Masak.TV